| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Жарка) | 2680 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 142 г |
| Тыква (Жарка) | 540 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 182 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 444 г |
| Петрушка (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 14.9% | 411 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.1% | 757 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 115.66 мг | 500 мг | 23.1% | 14.2% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 12.3% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 18.9% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.748 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 11.1% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 12.34 мкг | 50 мкг | 24.7% | 15.2% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 14.5% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1179 мг | 20 мг | 50.6% | 31.1% | 198 г |
| Ниацин | 5.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.11 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Кальций, Ca | 44.05 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2270 г |
| Магний, Mg | 32.38 мг | 400 мг | 8.1% | 5% | 1235 г |
| Натрий, Na | 54.97 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2365 г |
| Сера, S | 189.48 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.6% | 528 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 13.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 102.21 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 6.1% | 1006 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 10.485 мкг | 10 мкг | 104.9% | 64.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Медь, Cu | 138.46 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.5% | 722 г |
| Молибден, Mo | 5.611 мкг | 70 мкг | 8% | 4.9% | 1248 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.458 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.7% | 3772 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 145.75 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2744 г |
| Хром, Cr | 7.95 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.8% | 629 г |
| Цинк, Zn | 1.5673 мг | 12 мг | 13.1% | 8% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.456 г | ~ | |||
| Лизин | 1.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 1.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 1.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.867 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.443 г | min 16.8 г | 26.4% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки от 28.01.2016г. составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».