| Кабачок (Жарка) | 330 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 30 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 50 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка омлет) | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.4% | 1949 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.2% | 714 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.6 мкг | 900 мкг | 26.7% | 17.6% | 374 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 14.7% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 70.96 мг | 500 мг | 14.2% | 9.3% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 8.1% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.731 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.9% | 1686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.746 мг | 15 мг | 25% | 16.5% | 400 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.167 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4284 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.428 мг | 20 мг | 12.1% | 8% | 824 г |
| Ниацин | 1.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.22 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.7% | 759 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2969 г |
| Магний, Mg | 32.35 мг | 400 мг | 8.1% | 5.3% | 1236 г |
| Натрий, Na | 276.34 мг | 1300 мг | 21.3% | 14% | 470 г |
| Сера, S | 31.59 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 8% | 820 г |
| Хлор, Cl | 418.59 мг | 2300 мг | 18.2% | 12% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 6.4% | 1036 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 15.5% | 425 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4412 мг | 2 мг | 22.1% | 14.5% | 453 г |
| Медь, Cu | 82.95 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 4.627 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.3% | 1513 г |
| Никель, Ni | 3.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.025 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.3% | 5366 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.3518 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.273 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков (V) составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».