| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.8% | 397 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3084 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.8 мкг | 900 мкг | 23.3% | 13.7% | 429 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 10.5% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 163.23 мг | 500 мг | 32.6% | 19.2% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 10.9% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.901 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 8.8% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.494 мкг | 10 мкг | 14.9% | 8.8% | 669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 13.54 мкг | 50 мкг | 27.1% | 16% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4907 мг | 20 мг | 12.5% | 7.4% | 803 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.66 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.1% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1350 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3350 г |
| Натрий, Na | 339.44 мг | 1300 мг | 26.1% | 15.4% | 383 г |
| Сера, S | 119.57 мг | 1000 мг | 12% | 7.1% | 836 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 11% | 537 г |
| Хлор, Cl | 501.8 мг | 2300 мг | 21.8% | 12.8% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 5.3% | 1115 г |
| Йод, I | 15.22 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6% | 986 г |
| Кобальт, Co | 6.553 мкг | 10 мкг | 65.5% | 38.6% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9346 г |
| Медь, Cu | 56.96 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.4% | 1756 г |
| Молибден, Mo | 5.963 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5% | 1174 г |
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.311 мкг | 55 мкг | 36.9% | 21.7% | 271 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9908 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.7% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.8174 мг | 12 мг | 6.8% | 4% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 370.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.183 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.879 г | min 16.8 г | 29% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».