| Куриная грудка (филе) | 544 г |
| Морковь, желтая | 90 г |
| Гречневая крупа ядрица | 240 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.2% | 655 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.8% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3088 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.5% | 2244 г |
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.179 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5821 мг | 20 мг | 27.9% | 27.7% | 358 г |
| Ниацин | 5.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.31 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.8% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8842 г |
| Кремний, Si | 14.148 мг | 30 мг | 47.2% | 46.9% | 212 г |
| Магний, Mg | 71.71 мг | 400 мг | 17.9% | 17.8% | 558 г |
| Натрий, Na | 28.86 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Сера, S | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6200 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 15.4% | 647 г |
| Хлор, Cl | 10.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 22115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 10% | 991 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 4.236 мкг | 10 мкг | 42.4% | 42.1% | 236 г |
| Литий, Li | 0.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2941 мг | 2 мг | 14.7% | 14.6% | 680 г |
| Медь, Cu | 148.92 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 14.8% | 672 г |
| Молибден, Mo | 11.674 мкг | 70 мкг | 16.7% | 16.6% | 600 г |
| Никель, Ni | 2.157 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.45 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.6% | 3793 г |
| Титан, Ti | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9089 г |
| Хром, Cr | 10.79 мкг | 50 мкг | 21.6% | 21.4% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.899 мг | 12 мг | 7.5% | 7.4% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с гречкой и морковью составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».