| Морковь, желтая | 700 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11% | 1057 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.1% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167 мкг | 900 мкг | 18.6% | 21.6% | 539 г |
| бета Каротин | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 23.2% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 7.8% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.204 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 6.5% | 1782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 6.7% | 1716 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 11.8% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4514 мг | 20 мг | 7.3% | 8.5% | 1378 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.57 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.5% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 50.35 мг | 1000 мг | 5% | 5.8% | 1986 г |
| Магний, Mg | 40.88 мг | 400 мг | 10.2% | 11.8% | 978 г |
| Натрий, Na | 109.9 мг | 1300 мг | 8.5% | 9.9% | 1183 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8217 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 11.3% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 136.63 мг | 2300 мг | 5.9% | 6.8% | 1683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 9.2% | 1260 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 28.2% | 412 г |
| Литий, Li | 5.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3156 мг | 2 мг | 15.8% | 18.3% | 634 г |
| Медь, Cu | 109.04 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.6% | 917 г |
| Молибден, Mo | 18.301 мкг | 70 мкг | 26.1% | 30.3% | 382 г |
| Никель, Ni | 5.447 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.502 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10956 г |
| Фтор, F | 94.36 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.8% | 4239 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.3% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.5438 мг | 12 мг | 4.5% | 5.2% | 2207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 64.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.46 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь с орехами составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».