| Грибы шампиньоны, сырые | 420 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 3000 г |
| приправа ЦЕЗАРЬ | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.8 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.9% | 14271 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 5.9% | 15200 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 4.2% | 18667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 7.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 8.5% | 10000 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 35.6% | 2355 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 44.9% | 1883 г |
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 48.3% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 11% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 28.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 4.2% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 33.1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 16.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.647 мкг | 400 мкг | 0.9% | 7.6% | 10968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 3.4% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 5.9% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.8% | 90909 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 2.5% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 2.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5868 мг | 20 мг | 2.9% | 24.6% | 3408 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.39 мг | 2500 мг | 4% | 33.9% | 2515 г |
| Кальций, Ca | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 6.8% | 13316 г |
| Магний, Mg | 4.53 мг | 400 мг | 1.1% | 9.3% | 8830 г |
| Натрий, Na | 53.44 мг | 1300 мг | 4.1% | 34.7% | 2433 г |
| Сера, S | 3.57 мг | 1000 мг | 0.4% | 3.4% | 28011 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 20.3% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 84.58 мг | 2300 мг | 3.7% | 31.4% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.138 мг | 18 мг | 0.8% | 6.8% | 13043 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2.5% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 35.6% | 2404 г |
| Литий, Li | 6.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 12.7% | 6494 г |
| Медь, Cu | 67.43 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 56.8% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 0.78 мкг | 70 мкг | 1.1% | 9.3% | 8974 г |
| Никель, Ni | 0.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.912 мкг | 55 мкг | 5.3% | 44.9% | 1889 г |
| Фтор, F | 81.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 16.9% | 4898 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 13.6% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.1514 мг | 12 мг | 1.3% | 11% | 7926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность грибной суп домашний составляет 11,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».