| Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Томаты желтые, сырые | 60 г |
| Петрушка | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 8.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 35.2% | 1111 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 7.8% | 5028 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 8.2% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 0.536 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 10.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.11 мг | 500 мг | 0.6% | 2.3% | 16077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 18.8% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 19.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.832 мкг | 400 мкг | 4% | 15.6% | 2527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 39.8% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 5.9% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.7% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 113.3% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8794 мг | 20 мг | 4.4% | 17.2% | 2274 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.86 мг | 2500 мг | 12.1% | 47.3% | 825 г |
| Кальций, Ca | 40.97 мг | 1000 мг | 4.1% | 16% | 2441 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 22.3% | 1768 г |
| Натрий, Na | 465.81 мг | 1300 мг | 35.8% | 139.8% | 279 г |
| Сера, S | 2.01 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 49751 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 18.8% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 666.93 мг | 2300 мг | 29% | 113.3% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 19.9% | 1954 г |
| Кобальт, Co | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 6.6% | 5952 г |
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 23.4% | 1674 г |
| Медь, Cu | 57.93 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 22.7% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 1.229 мкг | 70 мкг | 1.8% | 7% | 5696 г |
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 3.9% | 10223 г |
| Фтор, F | 0.38 мкг | 4000 мкг | 1052632 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1678 мг | 12 мг | 1.4% | 5.5% | 7151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из св.овощей составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».