| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 225 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Свинина, котлетное мясо | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.9% | 475 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.3% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.9% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 29.1 мг | 500 мг | 5.8% | 3.3% | 1718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 7.5% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.798 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6337 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4346 мг | 20 мг | 12.2% | 6.9% | 821 г |
| Ниацин | 1.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.18 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.6% | 654 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7364 г |
| Кремний, Si | 0.162 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
| Натрий, Na | 101.86 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.4% | 1276 г |
| Сера, S | 92.06 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 5.5% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 52.44 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 554.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 5.796 мкг | 10 мкг | 58% | 32.6% | 173 г |
| Литий, Li | 41.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 4.3% | 1322 г |
| Медь, Cu | 118.67 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.7% | 843 г |
| Молибден, Mo | 8.488 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.8% | 825 г |
| Никель, Ni | 6.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 327.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.26 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.3% | 4365 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9754 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 10.6% | 528 г |
| Цинк, Zn | 0.9141 мг | 12 мг | 7.6% | 4.3% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность клёцки картофельные с мясом составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».