Мой здоровый рацион

Рецепт Салатная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатная смесь

Капуста пекинская 235 г
Огурец, парниковый 170 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Порезать, смешать. Заправить сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.1% 4380 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.4% 2460 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 3.2% 11111 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.1% 4286 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 3.2% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 17.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 31.81 мкг 400 мкг 8% 28.1% 1257 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 54.7% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 19763 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 62.5% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.6476 мг 20 мг 3.2% 11.2% 3088 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.52 мг 2500 мг 5.9% 20.7% 1695 г
Кальций, Ca 48.57 мг 1000 мг 4.9% 17.2% 2059 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 11.6% 3012 г
Натрий, Na 137.69 мг 1300 мг 10.6% 37.2% 944 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 14.7% 2410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 5.3% 6897 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 13% 2710 г
Медь, Cu 13.98 мкг 1000 мкг 1.4% 4.9% 7153 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 17350 г
Цинк, Zn 0.0893 мг 12 мг 0.7% 2.5% 13438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Салатная смесь составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов