Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица грибы грец орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица грибы грец орех

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Фасоль красная конесервы 180 г
Шампиньоны резаные 213 г
Лук репчатый (Жарка) 187 г
Орех грецкий 58 г
Сыр легкий 158 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица грибы грец орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.2% 494 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.4% 691 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 1% 6210 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3041 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.124 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 4.7% 1397 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7771 мг 20 мг 23.9% 15.5% 419 г
Ниацин 2.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.52 мг 2500 мг 4.7% 3% 2146 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Магний, Mg 33.35 мг 400 мг 8.3% 5.4% 1199 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31785 г
Сера, S 14.96 мг 1000 мг 1.5% 1% 6684 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2946 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 4.882 мкг 10 мкг 48.8% 31.6% 205 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Медь, Cu 72.97 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1370 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 4.2% 1527 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23207 г
Фтор, F 37.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10543 г
Хром, Cr 10.73 мкг 50 мкг 21.5% 13.9% 466 г
Цинк, Zn 0.7983 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.894 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 1.131 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.29 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.347 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат курица грибы грец орех составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».