Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пельменями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пельменями

Вода 700 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Пельмени отварные, по 2-170 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пельменями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.8% 2815 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2625 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 26.4% 609 г
бета Каротин 0.887 мг 5 мг 17.7% 28.5% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.02 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1033 мг 20 мг 5.5% 8.8% 1813 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.11 мг 2500 мг 4.1% 6.6% 2425 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7710 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4348 г
Натрий, Na 281.62 мг 1300 мг 21.7% 34.9% 462 г
Сера, S 8.78 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11390 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 6.3% 2597 г
Хлор, Cl 239.11 мг 2300 мг 10.4% 16.7% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4467 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 13.5% 1198 г
Литий, Li 6.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6079 г
Медь, Cu 19.25 мкг 1000 мкг 1.9% 3.1% 5195 г
Молибден, Mo 1.049 мкг 70 мкг 1.5% 2.4% 6673 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 177419 г
Фтор, F 59.13 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6765 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.0963 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с пельменями составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».