| Лук репчатый (Припускание) | 280 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 160 г |
| Уксус бальзамический | 40 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.2 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.7% | 463 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13% | 346 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.1 мкг | 900 мкг | 30.3% | 13.6% | 330 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 11.2% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 71.79 мг | 500 мг | 14.4% | 6.5% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 6.9% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 11.9% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.734 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 7.8% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 9.682 мкг | 50 мкг | 19.4% | 8.7% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0052 мг | 20 мг | 60% | 27% | 167 г |
| Ниацин | 6.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.94 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.1% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3682 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1738 г |
| Натрий, Na | 62.98 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.2% | 2064 г |
| Сера, S | 187.99 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.5% | 532 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 8.9% | 509 г |
| Хлор, Cl | 77.46 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 4.2% | 1073 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 12.281 мкг | 10 мкг | 122.8% | 55.3% | 81 г |
| Литий, Li | 0.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3035 г |
| Медь, Cu | 93.28 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.2% | 1072 г |
| Никель, Ni | 0.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 128.66 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3109 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8% | 563 г |
| Цинк, Zn | 2.1088 мг | 12 мг | 17.6% | 7.9% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лизин | 1.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.852 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 1.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 1.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.869 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.115 г | min 16.8 г | 48.3% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность курочка а-ля шашлык составляет 222,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».