| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.1% | 679 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.3% | 1273 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 9.4% | 443 г |
| Пищевые волокна | 11.5 г | 20 г | 57.5% | 24% | 174 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 8.3% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.27 мг | 1.8 мг | 70.6% | 29.4% | 142 г |
| Витамин В4, холин | 201.7 мг | 500 мг | 40.3% | 16.8% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 21.879 мг | 5 мг | 437.6% | 182.3% | 23 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.965 мг | 2 мг | 48.3% | 20.1% | 207 г |
| Витамин В9, фолаты | 163 мкг | 400 мкг | 40.8% | 17% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 16.3% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1 мг | 20 мг | 70.5% | 29.4% | 142 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.34 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.3% | 16297 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Магний, Mg | 132 мг | 400 мг | 33% | 13.8% | 303 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Фосфор, P | 294 мг | 800 мг | 36.8% | 15.3% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 1.176 мг | 2 мг | 58.8% | 24.5% | 170 г |
| Медь, Cu | 5165 мкг | 1000 мкг | 516.5% | 215.2% | 19 г |
| Селен, Se | 46.1 мкг | 55 мкг | 83.8% | 34.9% | 119 г |
| Цинк, Zn | 7.66 мг | 12 мг | 63.8% | 26.6% | 157 г |
Энергетическая ценность грибы сушеные составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».