| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Хек (Припускание) | 800 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16.6% | 524 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.1 мкг | 900 мкг | 28.6% | 24.8% | 350 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.483 мг | 5 мг | 29.7% | 25.8% | 337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.8% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.201 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.373 мкг | 3 мкг | 79.1% | 68.7% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 12.8% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.101 мг | 15 мг | 14% | 12.2% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4499 мг | 20 мг | 22.2% | 19.3% | 449 г |
| Ниацин | 1.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.55 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.5% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3284 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 6.3% | 1376 г |
| Натрий, Na | 370.64 мг | 1300 мг | 28.5% | 24.7% | 351 г |
| Сера, S | 207.37 мг | 1000 мг | 20.7% | 18% | 482 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 17.8% | 488 г |
| Хлор, Cl | 682.73 мг | 2300 мг | 29.7% | 25.8% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 3.6% | 2426 г |
| Йод, I | 158.59 мкг | 150 мкг | 105.7% | 91.8% | 95 г |
| Кобальт, Co | 20.525 мкг | 10 мкг | 205.3% | 178.2% | 49 г |
| Литий, Li | 0.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 6.5% | 1340 г |
| Медь, Cu | 146.97 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 12.8% | 680 г |
| Молибден, Mo | 4.907 мкг | 70 мкг | 7% | 6.1% | 1427 г |
| Никель, Ni | 7.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 696.04 мкг | 4000 мкг | 17.4% | 15.1% | 575 г |
| Хром, Cr | 54.64 мкг | 50 мкг | 109.3% | 94.9% | 92 г |
| Цинк, Zn | 1.0002 мг | 12 мг | 8.3% | 7.2% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.686 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.237 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.376 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек с овощами в духовке составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».