Мой здоровый рацион

Рецепт творожные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные оладушки

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 150 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 40 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 15.6% 329 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.1% 848 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.3% 2281 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 4044 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 5.7% 897 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 10.2% 504 г
Витамин В4, холин 113.63 мг 500 мг 22.7% 11.7% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.7% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 5.9% 881 г
Витамин В9, фолаты 41.867 мкг 400 мкг 10.5% 5.4% 955 г
Витамин В12, кобаламин 1.459 мкг 3 мкг 48.6% 25% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 3.7% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин Н, биотин 12.987 мкг 50 мкг 26% 13.4% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.86 мг 20 мг 24.3% 12.5% 412 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.03 мг 2500 мг 5.8% 3% 1724 г
Кальций, Ca 165.77 мг 1000 мг 16.6% 8.5% 603 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 3% 1690 г
Натрий, Na 75.57 мг 1300 мг 5.8% 3% 1720 г
Сера, S 256.93 мг 1000 мг 25.7% 13.2% 389 г
Фосфор, P 258 мг 800 мг 32.3% 16.6% 310 г
Хлор, Cl 156.6 мг 2300 мг 6.8% 3.5% 1469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 3.1% 1662 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2814 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 24% 214 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12739 г
Медь, Cu 82.13 мкг 1000 мкг 8.2% 4.2% 1218 г
Молибден, Mo 9.3 мкг 70 мкг 13.3% 6.8% 753 г
Селен, Se 38.453 мкг 55 мкг 69.9% 36% 143 г
Фтор, F 46.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность творожные оладушки составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».