Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша 28-01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша 28-01

Гречневая крупа Берендеевка 100 г
Вода 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша 28-01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.3% 1854 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.1% 991 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.866 мг 15 мг 19.1% 11.5% 523 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Магний, Mg 0.98 мг 400 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Натрий, Na 0.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 147727 г
Сера, S 0.98 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 1.37 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 167883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 0.59 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 169492 г
Фтор, F 97.72 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4093 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.896 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 21%
18:2 Линолевая (ud) 3.896 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша 28-01 составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».