| Фарш мясной с луком | 600 г |
| Индейка, фарш, обезжиренный, 2.48% жира, котлеты, жаренные, на открытом огне | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Панировочные сухари | 80 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Молоко коровье сырое | 150 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 170 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.6 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 9.6% | 347 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 11% | 303 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 1.8% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 1.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 17.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.1% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 2.8% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 63.73 мг | 500 мг | 12.7% | 4.2% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 4.1% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 7.7% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.11 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.8% | 1809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.769 мкг | 3 мкг | 59% | 19.7% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.91 мг | 15 мг | 26.1% | 8.7% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2314 мг | 20 мг | 36.2% | 12.1% | 277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.34 мг | 2500 мг | 15% | 5% | 668 г |
| Кальций, Ca | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2293 г |
| Кремний, Si | 0.266 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11278 г |
| Магний, Mg | 32.87 мг | 400 мг | 8.2% | 2.7% | 1217 г |
| Натрий, Na | 155.15 мг | 1300 мг | 11.9% | 4% | 838 г |
| Сера, S | 187.17 мг | 1000 мг | 18.7% | 6.2% | 534 г |
| Фосфор, P | 234.6 мг | 800 мг | 29.3% | 9.8% | 341 г |
| Хлор, Cl | 421.72 мг | 2300 мг | 18.3% | 6.1% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.764 мг | 18 мг | 15.4% | 5.1% | 651 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 6.284 мкг | 10 мкг | 62.8% | 21% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 3.9% | 864 г |
| Медь, Cu | 191.51 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 6.4% | 522 г |
| Молибден, Mo | 11.003 мкг | 70 мкг | 15.7% | 5.2% | 636 г |
| Селен, Se | 8.028 мкг | 55 мкг | 14.6% | 4.9% | 685 г |
| Фтор, F | 53.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7459 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.5% | 747 г |
| Цинк, Zn | 3.1482 мг | 12 мг | 26.2% | 8.7% | 381 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 299,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».