| Овсяные отруби, сырые | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.5% | 1854 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.2% | 2545 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 9.3% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20.6% | 769 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2845 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.851 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 22.3% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 15.12 мг | 500 мг | 3% | 4.7% | 3307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 12.8% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.8% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.697 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.3% | 3739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 8.7% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 8721 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.327 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.3% | 3768 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4876 мг | 20 мг | 2.4% | 3.8% | 4102 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.47 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.8% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 61.3 мг | 1000 мг | 6.1% | 9.7% | 1631 г |
| Магний, Mg | 45.19 мг | 400 мг | 11.3% | 17.9% | 885 г |
| Натрий, Na | 21.8 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.7% | 5963 г |
| Сера, S | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8026 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 31.5% | 503 г |
| Хлор, Cl | 46.19 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 4979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 8.2% | 1915 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5.2% | 3012 г |
| Марганец, Mn | 0.9368 мг | 2 мг | 46.8% | 74.1% | 213 г |
| Медь, Cu | 72.06 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.4% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 2.073 мкг | 70 мкг | 3% | 4.7% | 3377 г |
| Олово, Sn | 5.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.325 мкг | 55 мкг | 15.1% | 23.9% | 661 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8040 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.6816 мг | 12 мг | 5.7% | 9% | 1761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность каша из овсяных отрубей составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».