Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови, тыквы и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови, тыквы и сахара

Морковь, красная 75 г
Тыква 75 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, тыквы и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 10.4% 1490 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.6% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1016.6 мкг 900 мкг 113% 176% 89 г
бета Каротин 6.099 мг 5 мг 122% 190% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.1% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 9.3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.392 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3849 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 10.1% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18450 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 7.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8133 мг 20 мг 4.1% 6.4% 2459 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.82 мг 2500 мг 7.3% 11.4% 1367 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4205 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 9.2% 1703 г
Натрий, Na 11.39 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11414 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12300 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 7% 2216 г
Хлор, Cl 8.58 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3422 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 7% 2212 г
Литий, Li 2.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11050 г
Медь, Cu 81.33 мкг 1000 мкг 8.1% 12.6% 1230 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 122222 г
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10293 г
Цинк, Zn 0.1084 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови, тыквы и сахара составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».