Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 28.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 28.01.16

Помидоры (томаты), парниковые 153 г
Редька черная 147 г
Кабачок 152 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 28.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.7% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.4% 1818 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 7.7% 2941 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 8.4% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.357 мкг 400 мкг 2.1% 4.8% 4786 г
Витамин C, аскорбиновая 21.06 мг 90 мг 23.4% 52.9% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 5.4% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9328 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6279 мг 20 мг 3.1% 7% 3185 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.95 мг 2500 мг 11% 24.9% 906 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5271 г
Кремний, Si 0.827 мг 30 мг 2.8% 6.3% 3628 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 9.5% 2381 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 13145 г
Сера, S 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 24814 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 6.8% 3320 г
Хлор, Cl 19.12 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12029 г
Микроэлементы
Бор, B 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 8.6% 2616 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22388 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 45.5% 497 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4255 г
Медь, Cu 36.91 мкг 1000 мкг 3.7% 8.4% 2709 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 7.7% 2980 г
Никель, Ni 4.362 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 54.959 мкг 55 мкг 99.9% 226% 100 г
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 59613 г
Хром, Cr 89.4 мкг 50 мкг 178.8% 404.5% 56 г
Цинк, Zn 0.0671 мг 12 мг 0.6% 1.4% 17884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.01.16 составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».