| Шпинат (Припускание) | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9.9% | 2235 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.1% | 2435 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.5% | 1429 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 768.5 мкг | 900 мкг | 85.4% | 188.5% | 117 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.53 мг | 5 мг | 90.6% | 200% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 13.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 28.3% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 19.46 мг | 500 мг | 3.9% | 8.6% | 2569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 16.1% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 11.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.486 мкг | 400 мкг | 21.6% | 47.7% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.86 мг | 90 мг | 23.2% | 51.2% | 431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.743 мг | 15 мг | 18.3% | 40.4% | 547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 522.1 мкг | 120 мкг | 435.1% | 960.5% | 23 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3784 мг | 20 мг | 6.9% | 15.2% | 1451 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 827.35 мг | 2500 мг | 33.1% | 73.1% | 302 г |
| Кальций, Ca | 124.22 мг | 1000 мг | 12.4% | 27.4% | 805 г |
| Магний, Mg | 88.09 мг | 400 мг | 22% | 48.6% | 454 г |
| Натрий, Na | 29.79 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.1% | 4364 г |
| Сера, S | 3.51 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 28490 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 26.5% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.341 мг | 18 мг | 79.7% | 175.9% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.9697 мг | 2 мг | 48.5% | 107.1% | 206 г |
| Медь, Cu | 14.05 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 3.1% | 7117 г |
| Селен, Se | 1.081 мкг | 55 мкг | 2% | 4.4% | 5088 г |
| Цинк, Zn | 0.573 мг | 12 мг | 4.8% | 10.6% | 2094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.92 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность шпинат составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».