| Пюре картофельное по 1-208 | 100 г |
| Печень говяжья (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2987 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1736.8 мкг | 900 мкг | 193% | 215.9% | 52 г |
| Ретинол | 1.698 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.1% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 10.4% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.523 мг | 1.8 мг | 29.1% | 32.6% | 344 г |
| Витамин В4, холин | 160.08 мг | 500 мг | 32% | 35.8% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 38.4% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 9.8% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.504 мкг | 400 мкг | 15.1% | 16.9% | 661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.126 мкг | 3 мкг | 504.2% | 564% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 6.9% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 3.4% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 24.706 мкг | 50 мкг | 49.4% | 55.3% | 202 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4538 мг | 20 мг | 22.3% | 24.9% | 449 г |
| Ниацин | 2.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.28 мг | 2500 мг | 17.2% | 19.2% | 582 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4073 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 5.7% | 1957 г |
| Натрий, Na | 234.11 мг | 1300 мг | 18% | 20.1% | 555 г |
| Сера, S | 60.25 мг | 1000 мг | 6% | 6.7% | 1660 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 17% | 658 г |
| Хлор, Cl | 25.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.206 мг | 18 мг | 12.3% | 13.8% | 816 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 5.017 мкг | 10 мкг | 50.2% | 56.2% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 4.5% | 2478 г |
| Медь, Cu | 957.98 мкг | 1000 мкг | 95.8% | 107.2% | 104 г |
| Молибден, Mo | 27.731 мкг | 70 мкг | 39.6% | 44.3% | 252 г |
| Никель, Ni | 15.882 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.008 мкг | 55 мкг | 18.2% | 20.4% | 550 г |
| Фтор, F | 57.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 6899 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 18% | 620 г |
| Цинк, Zn | 1.2605 мг | 12 мг | 10.5% | 11.7% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка на пирожки ( карт + печень) составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».