| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Уксус 9% | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
200 г творога 1 яйцо 50 гр. сахара 0,5 ч.л. соды 100 г муки Соль Растительное масло для фритюра 1. Творог хорошо растираем с яйцом, сахаром, содой и щепоткой соли. 2. Высыпаем всю муку и замешиваем тесто. 3. В сотейнике сильно разогреваем растительное масло, затем нагрев уменьшаем до среднего. ...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.3% | 539 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 6.8% | 496 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 5.3% | 638 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.5% | 1335 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 76.1 мг | 500 мг | 15.2% | 5.1% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 2.9% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.258 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.4% | 1416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 7.1% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.6% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.719 мг | 15 мг | 18.1% | 6.1% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 6.264 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.2% | 798 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4921 мг | 20 мг | 17.5% | 5.9% | 573 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.47 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.5% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 101.91 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.4% | 981 г |
| Кремний, Si | 1.124 мг | 30 мг | 3.7% | 1.2% | 2669 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 1.5% | 2254 г |
| Натрий, Na | 630.76 мг | 1300 мг | 48.5% | 16.3% | 206 г |
| Сера, S | 147.53 мг | 1000 мг | 14.8% | 5% | 678 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 7% | 478 г |
| Хлор, Cl | 783.6 мг | 2300 мг | 34.1% | 11.5% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.584 мкг | 10 мкг | 25.8% | 8.7% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 2.9% | 1166 г |
| Медь, Cu | 84.37 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.8% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 9.916 мкг | 70 мкг | 14.2% | 4.8% | 706 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.993 мкг | 55 мкг | 41.8% | 14.1% | 239 г |
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12547 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.5806 мг | 12 мг | 4.8% | 1.6% | 2067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.835 г | min 16.8 г | 10.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность творожные шарики во фритюре составляет 296,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».