| Терпуг (Жарка) | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 80 г |
| Огурец маринованный | 30 г |
| Оливки. Консервы | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.7% | 1118 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 1.31 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.53 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 4.8% | 1554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.93 мг | 15 мг | 19.5% | 14.8% | 512 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0348 мг | 20 мг | 10.2% | 7.7% | 983 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.17 мг | 2500 мг | 9% | 6.8% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3532 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2024 г |
| Натрий, Na | 296.31 мг | 1300 мг | 22.8% | 17.3% | 439 г |
| Сера, S | 54.88 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.2% | 1822 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 7.6% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 50.3 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2568 г |
| Йод, I | 15.52 мкг | 150 мкг | 10.3% | 7.8% | 966 г |
| Кобальт, Co | 6.098 мкг | 10 мкг | 61% | 46.2% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6557 г |
| Медь, Cu | 45.73 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.5% | 2187 г |
| Молибден, Mo | 1.22 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5738 г |
| Никель, Ni | 1.829 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.1 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 13.9% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.2134 мг | 12 мг | 1.8% | 1.4% | 5623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат картофельный с терпугом составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».