| Кукурузная крупа | 32 г |
| Отруби пшеничные | 8 г |
| Кунжут, семя | 4 г |
| Кедровый орех | 5 г |
| Изюм | 22 г |
| Инжир сушеный | 17 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 7% | 936 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.7% | 556 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4663 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 27.1 мг | 500 мг | 5.4% | 3.5% | 1845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.9% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.933 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.024 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1653 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6955 мг | 20 мг | 8.5% | 5.5% | 1180 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.98 мг | 2500 мг | 12.2% | 8% | 822 г |
| Кальций, Ca | 124.93 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Магний, Mg | 51.62 мг | 400 мг | 12.9% | 8.4% | 775 г |
| Натрий, Na | 46.26 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2810 г |
| Сера, S | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3828 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 12.1% | 540 г |
| Хлор, Cl | 61.76 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 8.1% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.2418 мг | 2 мг | 12.1% | 7.9% | 827 г |
| Медь, Cu | 62.35 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 4.711 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.4% | 1486 г |
| Никель, Ni | 3.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.275 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4314 г |
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31721 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.6% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.4092 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.83 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность сырая кукурузная каша составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».