| Капуста белокочанная (Тушение) | 963 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 421 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 166 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Приправа для птицы | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 36.1% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 14.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 12.3% | 2941 г |
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 13.7% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 11.71 мг | 500 мг | 2.3% | 8.3% | 4270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 20.2% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 23.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.093 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.9% | 3055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 61.4% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 5.8% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.5 мкг | 120 мкг | 58.8% | 212.3% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8135 мг | 20 мг | 4.1% | 14.8% | 2459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.23 мг | 2500 мг | 12.3% | 44.4% | 814 г |
| Кальций, Ca | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 17.3% | 2085 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 18.4% | 1946 г |
| Натрий, Na | 255.83 мг | 1300 мг | 19.7% | 71.1% | 508 г |
| Сера, S | 37.07 мг | 1000 мг | 3.7% | 13.4% | 2698 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 17% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 422.01 мг | 2300 мг | 18.3% | 66.1% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 213 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 15.9% | 2278 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.9% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 4.879 мкг | 10 мкг | 48.8% | 176.2% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.2226 мг | 2 мг | 11.1% | 40.1% | 898 г |
| Медь, Cu | 110.89 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 40.1% | 902 г |
| Молибден, Mo | 11.797 мкг | 70 мкг | 16.9% | 61% | 593 г |
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.9% | 12791 г |
| Фтор, F | 26.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.5% | 15152 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 44% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.4312 мг | 12 мг | 3.6% | 13% | 2783 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная от 14.06.2013г. составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».