Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с шампиньонами

Кабачок (Жарка) 750 г
Шампиньоны 162 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 106 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 156 г
Масло подсолнечное 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.6% 1727 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.6% 1037 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.4% 1480 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 3% 2616 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7% 1132 г
Витамин В4, холин 28.96 мг 500 мг 5.8% 4.6% 1727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 9.5% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.527 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2282 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 6.3% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.004 мг 15 мг 13.4% 10.6% 749 г
Витамин Н, биотин 2.657 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1882 г
Витамин РР, НЭ 2.4667 мг 20 мг 12.3% 9.7% 811 г
Макроэлементы
Калий, K 305.22 мг 2500 мг 12.2% 9.7% 819 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4382 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2930 г
Натрий, Na 144.93 мг 1300 мг 11.1% 8.8% 897 г
Сера, S 20.89 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4787 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 6.6% 1212 г
Хлор, Cl 217.32 мг 2300 мг 9.4% 7.4% 1058 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2138 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2737 г
Кобальт, Co 3.848 мкг 10 мкг 38.5% 30.5% 260 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Медь, Cu 10.46 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 9560 г
Молибден, Mo 1.58 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4430 г
Селен, Se 3.657 мкг 55 мкг 6.6% 5.2% 1504 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45403 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.1794 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6689 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с шампиньонами составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».