Рецепт Печень индейки отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень индейки отварная

Печень индейки (Варка)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень индейки отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274.1 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	614 г
Белки	23.8 г	76 г	31.3%	11.4%	319 г
Жиры	19.9 г	56 г	35.5%	13%	281 г
Вода	56.1 г	2273 г	2.5%	0.9%	4052 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.7 мкг	900 мкг	1.5%	0.5%	6569 г
Ретинол	0.014 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.7%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	3.4%	1078 г
Витамин В4, холин	190.41 мг	500 мг	38.1%	13.9%	263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.822 мг	5 мг	16.4%	6%	608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.411 мг	2 мг	20.6%	7.5%	487 г
Витамин В9, фолаты	13.151 мкг	400 мкг	3.3%	1.2%	3042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.411 мг	15 мг	2.7%	1%	3650 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	9.6397 мг	20 мг	48.2%	17.6%	207 г
Ниацин	2.915 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.73 мг	2500 мг	6.8%	2.5%	1473 г
Кальций, Ca	16.44 мг	1000 мг	1.6%	0.6%	6083 г
Магний, Mg	18.74 мг	400 мг	4.7%	1.7%	2134 г
Натрий, Na	17.81 мг	1300 мг	1.4%	0.5%	7299 г
Сера, S	339.73 мг	1000 мг	34%	12.4%	294 г
Фосфор, P	183.6 мг	800 мг	23%	8.4%	436 г
Хлор, Cl	123.29 мг	2300 мг	5.4%	2%	1866 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.89 мг	18 мг	21.6%	7.9%	463 г
Кобальт, Co	20.548 мкг	10 мкг	205.5%	75%	49 г
Марганец, Mn	0.0192 мг	2 мг	1%	0.4%	10417 г
Медь, Cu	116.44 мкг	1000 мкг	11.6%	4.2%	859 г
Молибден, Mo	39.726 мкг	70 мкг	56.8%	20.7%	176 г
Селен, Se	96.986 мкг	55 мкг	176.3%	64.3%	57 г
Хром, Cr	15.07 мкг	50 мкг	30.1%	11%	332 г
Цинк, Zn	3.3562 мг	12 мг	28%	10.2%	358 г

Энергетическая ценность Печень индейки отварная составляет 274,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок