| Цукини с кожурой, сырые | 255 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 67 г |
| Укроп (Жарка) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.6% | 1854 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.1% | 767 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 8.2% | 1037 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.1% | 1656 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1385.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 54.76 мг | 500 мг | 11% | 9.4% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 6.8% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.442 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.6% | 1865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.6% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.35 мг | 90 мг | 15.9% | 13.6% | 627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.2% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.693 мг | 15 мг | 18% | 15.4% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 3.712 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.3% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2729 мг | 20 мг | 6.4% | 5.5% | 1571 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.76 мг | 2500 мг | 9% | 7.7% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2901 г |
| Кремний, Si | 0.409 мг | 30 мг | 1.4% | 1.2% | 7335 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 3.8% | 2206 г |
| Натрий, Na | 327.03 мг | 1300 мг | 25.2% | 21.5% | 398 г |
| Сера, S | 39.93 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2504 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 7.5% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 489.72 мг | 2300 мг | 21.3% | 18.2% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 4.3% | 2016 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 20.1% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.2293 мг | 2 мг | 11.5% | 9.8% | 872 г |
| Медь, Cu | 70.55 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.1% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 4.174 мкг | 70 мкг | 6% | 5.1% | 1677 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.202 мкг | 55 мкг | 11.3% | 9.6% | 887 г |
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.5284 мг | 12 мг | 4.4% | 3.8% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.267 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».