| Майонез ДЮ | 140 г |
| Айран домашний | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Колбаса полукопченая, минская | 200 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 50 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.1% | 463 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 9.8% | 427 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2.6% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.1 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.8% | 873 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Ликопин | 894.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 75.14 мг | 500 мг | 15% | 6.3% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 4% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.822 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 10.7% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.5% | 1706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.902 мг | 15 мг | 6% | 2.5% | 1663 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.104 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.1% | 819 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3504 мг | 20 мг | 16.8% | 7.1% | 597 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.59 мг | 2500 мг | 9.6% | 4% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 159.74 мг | 1000 мг | 16% | 6.7% | 626 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 2.5% | 1686 г |
| Натрий, Na | 594.41 мг | 1300 мг | 45.7% | 19.2% | 219 г |
| Сера, S | 130.71 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.5% | 765 г |
| Фосфор, P | 230.6 мг | 800 мг | 28.8% | 12.1% | 347 г |
| Хлор, Cl | 103.09 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.9% | 2231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 3.209 мкг | 10 мкг | 32.1% | 13.5% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1641 г |
| Медь, Cu | 58.11 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.4% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 4.791 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.9% | 1461 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.931 мкг | 55 мкг | 21.7% | 9.1% | 461 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.1278 мг | 12 мг | 9.4% | 3.9% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.438 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | min 16.8 г | 13.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 238,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».