| Легкие, телятина, тушеные | 700 г |
| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 20.1% | 507 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3007 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 1.69 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.526 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.754 мкг | 3 мкг | 58.5% | 59.6% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.16 мг | 90 мг | 30.2% | 30.8% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8411 мг | 20 мг | 9.2% | 9.4% | 1086 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.26 мг | 2500 мг | 6.9% | 7% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6784 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1886 г |
| Натрий, Na | 42.32 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7310 г |
| Фосфор, P | 221.8 мг | 800 мг | 27.7% | 28.2% | 361 г |
| Хлор, Cl | 5.26 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.113 мг | 18 мг | 17.3% | 17.6% | 578 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 10.7% | 950 г |
| Марганец, Mn | 0.3558 мг | 2 мг | 17.8% | 18.1% | 562 г |
| Медь, Cu | 203 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 20.7% | 493 г |
| Никель, Ni | 0.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.968 мкг | 55 мкг | 30.9% | 31.5% | 324 г |
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61256 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 1.2268 мг | 12 мг | 10.2% | 10.4% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность каша из легкого составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».