Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной шпинат

Вода, водопроводная, питьевая 1470 г
Картофель (Варка без слива) 245 г
Морковь, красная (Варка без слива) 35 г
Лук порей (Варка без слива) 35 г
Брюква (Варка без слива) 35 г
Шпинат (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 8% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 18.1% 4000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 30.4% 2383 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 134.8% 539 г
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 145.7% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 14.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 20.3% 3529 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 5.1% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 13.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 22.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 16.354 мкг 400 мкг 4.1% 29.7% 2446 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 43.5% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 23.9% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 79365 г
Витамин К, филлохинон 89 мкг 120 мкг 74.2% 537.7% 135 г
Витамин РР, НЭ 0.4717 мг 20 мг 2.4% 17.4% 4240 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.83 мг 2500 мг 8.6% 62.3% 1164 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 17.4% 4093 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 33.3% 2173 г
Натрий, Na 8.92 мг 1300 мг 0.7% 5.1% 14574 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 2.9% 27778 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 20.3% 3540 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 2.2% 35222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 2.557 мг 18 мг 14.2% 102.9% 704 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 2.9% 26786 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 40.6% 1776 г
Литий, Li 8.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 66.7% 1086 г
Медь, Cu 24.92 мкг 1000 мкг 2.5% 18.1% 4013 г
Молибден, Mo 0.901 мкг 70 мкг 1.3% 9.4% 7769 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 2.9% 25114 г
Фтор, F 51.5 мкг 4000 мкг 1.3% 9.4% 7767 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 16.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.1448 мг 12 мг 1.2% 8.7% 8287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп овощной шпинат составляет 13,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».