| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 380 г |
| Огурец, парниковый | 235 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.5% | 6909 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7% | 5600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.6% | 2222 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 18.4% | 2143 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 18% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 5.9% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 14.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 15.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.607 мкг | 400 мкг | 2.9% | 11.3% | 3446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.52 мг | 90 мг | 29.5% | 115.2% | 339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 5.9% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.9% | 6849 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 92.2% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6048 мг | 20 мг | 3% | 11.7% | 3307 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.56 мг | 2500 мг | 9.6% | 37.5% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 25.61 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.2% | 3905 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 16.4% | 2385 г |
| Натрий, Na | 13.77 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.3% | 9441 г |
| Сера, S | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.6% | 6057 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 16.8% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 33.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.9% | 6809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 10.9% | 3523 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.3% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 129.3% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 20.3% | 1912 г |
| Медь, Cu | 67.54 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 26.6% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 5.639 мкг | 70 мкг | 8.1% | 31.6% | 1241 г |
| Никель, Ni | 9.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 16923 г |
| Фтор, F | 11.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 36232 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 27% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.1923 мг | 12 мг | 1.6% | 6.3% | 6240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат овощной 2 составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».