Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное с вяленой клюквой и арахисом (27.01.16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное с вяленой клюквой и арахисом (27.01.16)

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 140 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 230 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Сахар песок 116 г
Мед пчелиный 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 10 г
Ядро ореха арахиса жареное (Жарка) 80 г
Клюква, сушеная, подслащенная 80 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 170 г
Способ приготовления

выход 870

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное с вяленой клюквой и арахисом (27.01.16)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460.3 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.5% 874 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 9.1% 237 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 5.4% 406 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.4% 645 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 16591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 3.8% 569 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 3.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.1% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.3% 1636 г
Витамин В4, холин 38.16 мг 500 мг 7.6% 1.7% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.124 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3299 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 1.2% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.755 мг 15 мг 11.7% 2.5% 855 г
Витамин Н, биотин 7.98 мкг 50 мкг 16% 3.5% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8478 мг 20 мг 19.2% 4.2% 520 г
Ниацин 1.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.66 мг 2500 мг 14.5% 3.2% 687 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 0.7% 3306 г
Кремний, Si 0.644 мг 30 мг 2.1% 0.5% 4658 г
Магний, Mg 59.51 мг 400 мг 14.9% 3.2% 672 г
Натрий, Na 205.13 мг 1300 мг 15.8% 3.4% 634 г
Сера, S 57.03 мг 1000 мг 5.7% 1.2% 1753 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 4.2% 513 г
Хлор, Cl 316.34 мг 2300 мг 13.8% 3% 727 г
Микроэлементы
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 2.2% 1012 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3497 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 6.2% 352 г
Марганец, Mn 1.1346 мг 2 мг 56.7% 12.3% 176 г
Медь, Cu 159.08 мкг 1000 мкг 15.9% 3.5% 629 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 1% 2173 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Селен, Se 4.73 мкг 55 мкг 8.6% 1.9% 1163 г
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14477 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6098 г
Цинк, Zn 1.1086 мг 12 мг 9.2% 2% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное с вяленой клюквой и арахисом (27.01.16) составляет 460,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».