| Нут (Приготовление пюре) | 40 г |
| Фисташки, сырые | 30 г |
| Вода | 130 г |
| Шоколад горький | 20 г |
| Какао смесь, порошок | 14 г |
| Корица | 3 г |
41 гр сухого нута - это 160 гр готового пюре ( вода в рецепт 120 гр) и в процессе добавила 20 гр воды. мзр показал на 10 гр больше, поэтому в рецепте поставила воду 120 + 10 = 130 гр приготовление. пюре подогреть с шоколадом и какао до растворения шоколада. добавить орехи молотые и корицу. перемешать, по формочкам, в холодильник. использовала како несквик с сахаром (не было нормального) в следующий раз будет нормальный какао, добавлю стевию. и , наверное, лучше будет использовать фундук.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.1% | 571 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4.7% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.4% | 500 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 2.11 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 23697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.945 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9645 мг | 20 мг | 4.8% | 2.5% | 2074 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.6 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.5% | 695 г |
| Кальций, Ca | 72.3 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.7% | 1383 г |
| Кремний, Si | 15.66 мг | 30 мг | 52.2% | 27.1% | 192 г |
| Магний, Mg | 54.05 мг | 400 мг | 13.5% | 7% | 740 г |
| Натрий, Na | 43.47 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 2991 г |
| Сера, S | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2919 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 10.9% | 475 г |
| Хлор, Cl | 9.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 8.4% | 618 г |
| Марганец, Mn | 0.7573 мг | 2 мг | 37.9% | 19.7% | 264 г |
| Медь, Cu | 300 мкг | 1000 мкг | 30% | 15.6% | 333 г |
| Молибден, Mo | 10.247 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.6% | 683 г |
| Селен, Se | 6.082 мкг | 55 мкг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Фтор, F | 55.75 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7175 г |
| Цинк, Zn | 0.878 мг | 12 мг | 7.3% | 3.8% | 1367 г |
Энергетическая ценность Нутелла "Полезная" составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».