| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.7% | 950 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14.7% | 368 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.5 мкг | 900 мкг | 31.1% | 16.9% | 322 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 8.5% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 8.8% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 148.52 мг | 500 мг | 29.7% | 16.2% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 8.5% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 8.5% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.781 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.31 мг | 90 мг | 47% | 25.6% | 213 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 7.1% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.742 мг | 15 мг | 11.6% | 6.3% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 12.112 мкг | 50 мкг | 24.2% | 13.2% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7225 мг | 20 мг | 13.6% | 7.4% | 735 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.47 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.9% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2428 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3239 г |
| Натрий, Na | 80.74 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.4% | 1610 г |
| Сера, S | 115.68 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.3% | 864 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 8.9% | 614 г |
| Хлор, Cl | 104.62 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.857 мг | 18 мг | 10.3% | 5.6% | 969 г |
| Йод, I | 13.61 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5% | 1102 г |
| Кобальт, Co | 8.047 мкг | 10 мкг | 80.5% | 43.8% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 3.4% | 1609 г |
| Медь, Cu | 106.51 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.8% | 939 г |
| Молибден, Mo | 3.55 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.8% | 1972 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.757 мкг | 55 мкг | 34.1% | 18.6% | 293 г |
| Фтор, F | 40.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9768 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.7% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.9899 мг | 12 мг | 8.2% | 4.5% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.879 г | min 16.8 г | 52.9% | 28.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».