| Цветная капуста отварная | 415 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 40 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Цукини с кожурой, сырые | 75 г |
| Томаты, вяленые, упакованные с маслом | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.6% | 1462 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 16.1% | 327 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.9% | 769 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Органические кислоты | 36.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.8 мкг | 900 мкг | 22.3% | 11.8% | 448 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 261.271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.7% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 42.51 мг | 500 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 6.8% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.778 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.63 мг | 90 мг | 31.8% | 16.8% | 314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 4.075 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.3% | 1227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.831 мг | 20 мг | 9.2% | 4.9% | 1092 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.17 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.1% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 96.58 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.1% | 1035 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1918 г |
| Натрий, Na | 122.94 мг | 1300 мг | 9.5% | 5% | 1057 г |
| Сера, S | 47.8 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 7.2% | 735 г |
| Хлор, Cl | 583.62 мг | 2300 мг | 25.4% | 13.4% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 4% | 1338 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 9.8% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2481 г |
| Медь, Cu | 68.79 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.6% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 2.004 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.5% | 3493 г |
| Селен, Se | 5.584 мкг | 55 мкг | 10.2% | 5.4% | 985 г |
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44346 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.642 мг | 12 мг | 5.4% | 2.9% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца из цветной капуста составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».