Рецепт шампиньоны вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шампиньоны вареные

Шампиньоны

500 г

Способ приготовления

сварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шампиньоны вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27 ккал	1684 ккал	1.6%	5.9%	6237 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	21.1%	1767 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	6.7%	5600 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	48.1%	769 г
Вода	91 г	2273 г	4%	14.8%	2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.7%	45000 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.7%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	24.8%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.45 мг	1.8 мг	25%	92.6%	400 г
Витамин В5, пантотеновая	2.1 мг	5 мг	42%	155.6%	238 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	9.3%	4000 г
Витамин В9, фолаты	30 мкг	400 мкг	7.5%	27.8%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	28.9%	1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	2.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	5.6 мг	20 мг	28%	103.7%	357 г
Макроэлементы
Калий, K	530 мг	2500 мг	21.2%	78.5%	472 г
Кальций, Ca	4 мг	1000 мг	0.4%	1.5%	25000 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	14.1%	2667 г
Натрий, Na	6 мг	1300 мг	0.5%	1.9%	21667 г
Фосфор, P	115 мг	800 мг	14.4%	53.3%	696 г
Хлор, Cl	25 мг	2300 мг	1.1%	4.1%	9200 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	6.3%	6000 г
Йод, I	18 мкг	150 мкг	12%	44.4%	833 г
Кобальт, Co	15 мкг	10 мкг	150%	555.6%	67 г
Молибден, Mo	3 мкг	70 мкг	4.3%	15.9%	2333 г
Фтор, F	14 мкг	4000 мкг	0.4%	1.5%	28571 г
Хром, Cr	13 мкг	50 мкг	26%	96.3%	385 г
Цинк, Zn	0.28 мг	12 мг	2.3%	8.5%	4286 г

Энергетическая ценность шампиньоны вареные составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок