| Печень куриная (Варка) | 225 г |
| Тыква (Варка без слива) | 443 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
взят в лучших рецептах/Резеда
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 17.4% | 691 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.2% | 909 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 4.8% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6775.9 мкг | 900 мкг | 752.9% | 902.8% | 13 г |
| Ретинол | 2.413 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 38.2% | 313 г |
| бета Криптоксантин | 0.232 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 12.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.755 мг | 1.8 мг | 41.9% | 50.2% | 238 г |
| Витамин В4, холин | 105.71 мг | 500 мг | 21.1% | 25.3% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 10.3% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% | 37.8% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 145.464 мкг | 400 мкг | 36.4% | 43.6% | 275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.011 мкг | 3 мкг | 300.4% | 360.2% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 13.8% | 872 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 3.5% | 3480 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0298 мг | 20 мг | 40.1% | 48.1% | 249 г |
| Ниацин | 3.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.96 мг | 2500 мг | 12.6% | 15.1% | 794 г |
| Кальций, Ca | 42.14 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2373 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 7.7% | 1572 г |
| Натрий, Na | 291.97 мг | 1300 мг | 22.5% | 27% | 445 г |
| Сера, S | 132.16 мг | 1000 мг | 13.2% | 15.8% | 757 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 18.6% | 646 г |
| Хлор, Cl | 453.88 мг | 2300 мг | 19.7% | 23.6% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.332 мг | 18 мг | 40.7% | 48.8% | 245 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 9.331 мкг | 10 мкг | 93.3% | 111.9% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 14.7% | 814 г |
| Медь, Cu | 410.23 мкг | 1000 мкг | 41% | 49.2% | 244 г |
| Молибден, Mo | 32.319 мкг | 70 мкг | 46.2% | 55.4% | 217 г |
| Селен, Se | 29.689 мкг | 55 мкг | 54% | 64.7% | 185 г |
| Фтор, F | 164.65 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 4.9% | 2429 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11.8% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 3.855 мг | 12 мг | 32.1% | 38.5% | 311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с тыквой составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».