Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из батона Новосельский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из батона Новосельский

Батон Новосельский Новосибхлеб 400 г
Масло подсолнечное 62 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 98 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 327 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из батона Новосельский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.7% 962 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.6% 418 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 5.2% 691 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.6% 2211 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.6% 1385 г
Витамин В4, холин 34.99 мг 500 мг 7% 2.5% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.069 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13034 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.931 мг 15 мг 32.9% 11.9% 304 г
Витамин Н, биотин 2.816 мкг 50 мкг 5.6% 2% 1776 г
Витамин РР, НЭ 2.0688 мг 20 мг 10.3% 3.7% 967 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.98 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1880 г
Кальций, Ca 68.71 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1455 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Натрий, Na 282.57 мг 1300 мг 21.7% 7.8% 460 г
Сера, S 24.53 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4077 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 4.6% 787 г
Хлор, Cl 68.26 мг 2300 мг 3% 1.1% 3369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 2.2% 1678 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2152 г
Кобальт, Co 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 6.5% 552 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22989 г
Медь, Cu 16.22 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6165 г
Молибден, Mo 3.162 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2214 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 4.884 мкг 55 мкг 8.9% 3.2% 1126 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23571 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.3408 мг 12 мг 2.8% 1% 3521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.792 г min 16.8 г 16.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.45 г от 11.2 до 20.6 г 48.7% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Гренки из батона Новосельский составляет 277,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».