| Вода | 3000 г |
| Свинина, свежая, состоящая из обрезков (ноги, филе, лопатки и ребрышек), мясо вместе с жиром, приготовленная | 350 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| оливки зеленые с анчоусом | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.5% | 2923 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.3% | 3294 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.9% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2479 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 13.9% | 2233 г |
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 14.9% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 13.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 4.6% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 6.5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 11.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.003 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.9% | 39880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 6.5% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 2.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2.5% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 53571 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7209 мг | 20 мг | 3.6% | 11.1% | 2774 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.82 мг | 2500 мг | 3.2% | 9.9% | 3132 г |
| Кальций, Ca | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 14925 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 4.3% | 7313 г |
| Натрий, Na | 6.78 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 19174 г |
| Сера, S | 3.31 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 30211 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 9.9% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 5.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 40564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 3.1% | 9677 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 12.1% | 2538 г |
| Литий, Li | 6.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 2.5% | 12821 г |
| Медь, Cu | 19.78 мкг | 1000 мкг | 2% | 6.2% | 5056 г |
| Молибден, Mo | 0.63 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.8% | 11111 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.887 мкг | 55 мкг | 7.1% | 22% | 1415 г |
| Фтор, F | 81.17 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.2% | 4928 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3097 мг | 12 мг | 2.6% | 8% | 3875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с перловкой и оливками составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».