Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый панкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый панкейк

Яичный белок куриный 86 г
Банан 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый панкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.1% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.3% 1460 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.2% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6429 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 14.8% 826 г
Витамин В4, холин 18.58 мг 500 мг 3.7% 4.5% 2691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 16.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 7.324 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5461 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 9.6% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин Н, биотин 2.105 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2375 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5315 мг 20 мг 7.7% 9.4% 1306 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.06 мг 2500 мг 11.6% 14.2% 865 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Магний, Mg 32.08 мг 400 мг 8% 9.8% 1247 г
Натрий, Na 78.51 мг 1300 мг 6% 7.4% 1656 г
Сера, S 56.23 мг 1000 мг 5.6% 6.9% 1778 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 4.3% 2888 г
Хлор, Cl 51.72 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3871 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.7% 3322 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 11.6% 1048 г
Медь, Cu 15.64 мкг 1000 мкг 1.6% 2% 6394 г
Молибден, Mo 1.203 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5819 г
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7868 г
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.1744 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый панкейк составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».