| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Смалец | 500 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Халва подсолнечная ванильная | 300 г |
| Подсолнечник, семечки | 400 г |
| Сметана, 40% жирности | 400 г |
Печиво на смальці
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 532.5 ккал | 1684 ккал | 31.6% | 5.9% | 316 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2% | 962 г |
| Жиры | 41.5 г | 56 г | 74.1% | 13.9% | 135 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 2.8% | 682 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.5% | 1250 г |
| Вода | 16 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14206 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.2% | 1582 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 5.3% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 0.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 58.77 мг | 500 мг | 11.8% | 2.2% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 1.3% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 2.5% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.754 мкг | 400 мкг | 10.7% | 2% | 936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.5% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 1.1% | 1678 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.481 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.069 мг | 15 мг | 47.1% | 8.8% | 212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.7% | 2790 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0596 мг | 20 мг | 20.3% | 3.8% | 493 г |
| Ниацин | 2.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.04 мг | 2500 мг | 7.5% | 1.4% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 98.08 мг | 1000 мг | 9.8% | 1.8% | 1020 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 0.6% | 3250 г |
| Магний, Mg | 74.54 мг | 400 мг | 18.6% | 3.5% | 537 г |
| Натрий, Na | 44.88 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.7% | 2897 г |
| Сера, S | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.5% | 3757 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 3.5% | 530 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.212 мг | 18 мг | 29% | 5.4% | 345 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 1.5% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.4331 мг | 2 мг | 21.7% | 4.1% | 462 г |
| Медь, Cu | 29.35 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.5% | 3407 г |
| Молибден, Mo | 3.885 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.1% | 1802 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.842 мкг | 55 мкг | 19.7% | 3.7% | 507 г |
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 42781 г | |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.0315 мг | 12 мг | 8.6% | 1.6% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.997 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.703 г | min 16.8 г | 69.7% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 84% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Печиво на смальці составляет 532,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».