| Горбуша (Варка без слива) | 566 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 204 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 135 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 257 г |
| Масло соевое | 8 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 14.9% | 784 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.7% | 1514 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.3 мкг | 900 мкг | 41.8% | 48.6% | 239 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.165 мг | 5 мг | 43.3% | 50.3% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 49.36 мг | 500 мг | 9.9% | 11.5% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 11.3% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 22% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.108 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.13 мкг | 3 мкг | 71% | 82.6% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 2.8% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.593 мкг | 10 мкг | 55.9% | 65% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 8.3% | 1412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5217 мг | 20 мг | 22.6% | 26.3% | 442 г |
| Ниацин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.56 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.4% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5590 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 5% | 2334 г |
| Натрий, Na | 19.19 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6774 г |
| Сера, S | 114.11 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.3% | 876 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 12.6% | 924 г |
| Хлор, Cl | 97.47 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.9% | 2360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Йод, I | 26.6 мкг | 150 мкг | 17.7% | 20.6% | 564 г |
| Кобальт, Co | 12.162 мкг | 10 мкг | 121.6% | 141.4% | 82 г |
| Литий, Li | 1.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 5.6% | 2075 г |
| Медь, Cu | 92.69 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.8% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 2.909 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.9% | 2406 г |
| Никель, Ni | 5.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.954 мкг | 55 мкг | 41.7% | 48.5% | 240 г |
| Фтор, F | 243.23 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 7.1% | 1645 г |
| Хром, Cr | 29.3 мкг | 50 мкг | 58.6% | 68.1% | 171 г |
| Цинк, Zn | 0.5836 мг | 12 мг | 4.9% | 5.7% | 2056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 103.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.785 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба под маринадом составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».