Мой здоровый рацион

Рецепт Волшебная овсянка на завтрак с медом и курагой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Волшебная овсянка на завтрак с медом и курагой.

Хлопья зерновые овсяные геркулес "Экстра" 500 гр. 20 г
Ряженка 4,0% жирности 200 г
Курага. Фрукты сушеные абрикос "Настроение" 300 гр. 15 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Способ приготовления 1. В контейнер насыпаем овсяные хлопья "Геркулес", заливаем ряженкой, добавляем мед и курагу (можно другие ягоды и фрукты), даем настояться миниму 3 часа. Получается замечательная каша, больше похожая на нежный йогурт со злаками. 2. Можно добавить обезжиренный творог, тогда овсянка из мега-вкусной превратится в мега-полезную. Повысятся белки, а не углеводы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Волшебная овсянка на завтрак с медом и курагой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.8% 2235 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.7% 1266 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 5.7% 1495 г
Ретинол 34.318 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.8% 1452 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.569 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11208 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 3% 2846 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.572 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3181 г
Витамин РР, НЭ 1.249 мг 20 мг 6.2% 5.3% 1601 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.22 мг 2500 мг 9.8% 8.3% 1024 г
Кальций, Ca 111.84 мг 1000 мг 11.2% 9.5% 894 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 5.8% 1454 г
Натрий, Na 42.57 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3054 г
Сера, S 28.94 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3455 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 11.4% 741 г
Хлор, Cl 7.22 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2404 г
Марганец, Mn 0.3161 мг 2 мг 15.8% 13.4% 633 г
Медь, Cu 40.02 мкг 1000 мкг 4% 3.4% 2499 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42636 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35180 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Волшебная овсянка на завтрак с медом и курагой. составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».