Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 111 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 40 г
Сыр диетический 20% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное КД(рафинированное, дезодорированное) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.6% 439 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.1% 421 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4388 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.1 мкг 900 мкг 23.6% 12% 424 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 10.9% 468 г
Витамин В4, холин 205.75 мг 500 мг 41.2% 21% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 11.6% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.979 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5731 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 9% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 9% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3151 г
Витамин Н, биотин 16.93 мкг 50 мкг 33.9% 17.3% 295 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0829 мг 20 мг 15.4% 7.8% 649 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.61 мг 2500 мг 5.9% 3% 1682 г
Кальций, Ca 77.09 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1297 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3014 г
Натрий, Na 395.6 мг 1300 мг 30.4% 15.5% 329 г
Сера, S 149.11 мг 1000 мг 14.9% 7.6% 671 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 11.2% 455 г
Хлор, Cl 581.47 мг 2300 мг 25.3% 12.9% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 5.8% 887 г
Йод, I 18.43 мкг 150 мкг 12.3% 6.3% 814 г
Кобальт, Co 8.264 мкг 10 мкг 82.6% 42.1% 121 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1405 г
Молибден, Mo 6.971 мкг 70 мкг 10% 5.1% 1004 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 25.705 мкг 55 мкг 46.7% 23.8% 214 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 49.32 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8110 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 3.8% 1337 г
Цинк, Zn 0.9986 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.941 г min 16.8 г 23.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».