| Куриная грудка (филе) (Варка) | 916 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 32.7 г | 76 г | 43% | 28.5% | 232 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3382 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 8% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.7017 мг | 20 мг | 83.5% | 55.3% | 120 г |
| Ниацин | 9.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.41 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.1% | 931 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8026 г |
| Магний, Mg | 96.46 мг | 400 мг | 24.1% | 16% | 415 г |
| Натрий, Na | 12.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10700 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 14.8% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 5.7% | 1163 г |
| Кобальт, Co | 14.02 мкг | 10 мкг | 140.2% | 92.9% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Медь, Cu | 124.63 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.3% | 802 г |
| Молибден, Mo | 17.136 мкг | 70 мкг | 24.5% | 16.2% | 408 г |
| Хром, Cr | 38.95 мкг | 50 мкг | 77.9% | 51.6% | 128 г |
| Цинк, Zn | 2.0252 мг | 12 мг | 16.9% | 11.2% | 593 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.835 г | ~ | |||
| Валин | 2.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.084 г | ~ | |||
| Лизин | 4.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.355 г | ~ | |||
| Треонин | 1.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 1.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.409 г | ~ | |||
| Пролин | 1.573 г | ~ | |||
| Серин | 1.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность филе составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».