Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из нежирного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из нежирного творога

Творог нежирный 0,6% 500 г
Яйцо куриное 100 г
Манная крупа, необогащенная 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 50 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из нежирного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.9% 490 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.5% 1190 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3.8% 1404 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.5% 818 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 3.3% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.6% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 28.882 мкг 400 мкг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 15.3% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 7.035 мкг 50 мкг 14.1% 7.5% 711 г
Витамин РР, НЭ 3.0535 мг 20 мг 15.3% 8.1% 655 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.12 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2334 г
Кальций, Ca 87.18 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1147 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2086 г
Натрий, Na 45.71 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2844 г
Сера, S 152.59 мг 1000 мг 15.3% 8.1% 655 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 9.9% 537 г
Хлор, Cl 92.47 мг 2300 мг 4% 2.1% 2487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.8% 2990 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5208 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 12.8% 417 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4454 г
Медь, Cu 57.03 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1753 г
Молибден, Mo 5.529 мкг 70 мкг 7.9% 4.2% 1266 г
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 21.494 мкг 55 мкг 39.1% 20.8% 256 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15111 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.4365 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.582 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.28 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.227 г ~
Заменимые аминокислоты 6.128 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 2.445 г ~
Пролин 1.344 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность запеканка из нежирного творога составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов