| Вода | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Тмин, семена | 5 г |
| Укроп, семена | 3 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 10% | 8000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 7.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 57.7% | 1333 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 26.2% | 2948 г |
| Зола | 19.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| альфа Каротин | 0.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.8% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.256 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.319 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.252 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 6.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 5.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.8% | 128205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 3.1% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.256 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.8% | 156250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 7.7% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 2.3% | 37500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1185 мг | 20 мг | 0.6% | 4.6% | 16878 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.91 мг | 2500 мг | 2.2% | 16.9% | 4553 г |
| Кальций, Ca | 110.86 мг | 1000 мг | 11.1% | 85.4% | 902 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 32.3% | 2377 г |
| Натрий, Na | 7422.16 мг | 1300 мг | 570.9% | 4391.5% | 18 г |
| Сера, S | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 26.9% | 2835 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 31.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 11443.25 мг | 2300 мг | 497.5% | 3826.9% | 20 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 53.1% | 1460 г |
| Кобальт, Co | 2.875 мкг | 10 мкг | 28.8% | 221.5% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 45.4% | 1698 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 69.2% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 21.086 мкг | 70 мкг | 30.1% | 231.5% | 332 г |
| Селен, Se | 0.728 мкг | 55 мкг | 1.3% | 10% | 7555 г |
| Фтор, F | 76.68 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 14.6% | 5216 г |
| Цинк, Zn | 0.3278 мг | 12 мг | 2.7% | 20.8% | 3661 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассол 20 % составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».