Рецепт МЯСО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МЯСО

Свинина, котлетное мясо (Жарка крупным куском)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МЯСО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.5 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	680 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	5.5%	738 г
Жиры	22.9 г	56 г	40.9%	16.5%	245 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	1.1%	3519 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.354 мг	1.5 мг	23.6%	9.5%	424 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	2.2%	1837 г
Витамин В4, холин	75 мг	500 мг	15%	6.1%	667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	4%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	6.1%	667 г
Витамин В9, фолаты	4.1 мкг	400 мкг	1%	0.4%	9756 г
Витамин РР, НЭ	4.3924 мг	20 мг	22%	8.9%	455 г
Ниацин	2.125 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119 мг	2500 мг	4.8%	1.9%	2101 г
Кальций, Ca	6.8 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	14706 г
Магний, Mg	15.2 мг	400 мг	3.8%	1.5%	2632 г
Натрий, Na	29.4 мг	1300 мг	2.3%	0.9%	4422 г
Сера, S	220 мг	1000 мг	22%	8.9%	455 г
Фосфор, P	84.4 мг	800 мг	10.6%	4.3%	948 г
Хлор, Cl	48.6 мг	2300 мг	2.1%	0.8%	4733 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.183 мг	18 мг	6.6%	2.7%	1522 г
Йод, I	6.6 мкг	150 мкг	4.4%	1.8%	2273 г
Кобальт, Co	8 мкг	10 мкг	80%	32.3%	125 г
Марганец, Mn	0.0285 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7018 г
Медь, Cu	96 мкг	1000 мкг	9.6%	3.9%	1042 г
Молибден, Mo	13 мкг	70 мкг	18.6%	7.5%	538 г
Никель, Ni	12.3 мкг	~
Олово, Sn	30 мкг	~
Фтор, F	69.3 мкг	4000 мкг	1.7%	0.7%	5772 г
Хром, Cr	13.5 мкг	50 мкг	27%	10.9%	370 г
Цинк, Zn	2.07 мг	12 мг	17.3%	7%	580 г

Энергетическая ценность МЯСО составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок